The best Momo in Town?

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哥村餐饮界又添一员, 即是Momo. 位于Saraga韩国超市里面,进去靠左的位置.

Momo 是一种发源于西藏的一种小吃, 类似 我们常吃的小笼包, 韩国的mandu.

Momo 随着建国后的三次大规模藏族人口迁移, 逐渐在南亚等地生根发芽. 现在也是尼泊尔地区的一种常见小吃.

Momo的做法和我们的小笼包,煎饺的做法非常相似. 只不过Momo里面有时会加入咖喱. 然后或蒸或煎熟, 然后蘸上特制的酱即可享受.

蒸熟的Momo放在特制的酱里面的叫C-Momo, 类似煎饺做法的叫 Kothey Momo.

Kothey Momo

C-Momo

其他各种馅的Momo, 最爱蔬菜馅,猜猜哪个是?

这家店面比较小, 开放式厨房, 只有五个座位, 带走凉了又不好吃了, 所以略尴尬.

Address:

1265 Morse Road. Inside Saraga International Market

至于是不是 The Best Momo in Town, 只有你自己试过才知道.

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