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[日本] 传统日式餐馆 Basho

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发表于 2017-1-28 22:27:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
传统日式餐馆 Basho2017-01-20 人帅枪稳狙又准 俄亥俄华人圈

传统日式餐馆 Basho


类型:传统日式餐馆
概述:气质十分日本,滚烫的热毛巾,需要举手才能招来的服务生,温柔的低语。连隔壁桌的美国小情侣被传染了似的把头靠在窃窃私语,并在有人笑出声的时候微微侧目。窄窄的桌子,笔者大臂一展差点没把手机放住 (据悉,笔者身高一米六,臂展两米九) 。
环境
料理吧台以及与坐吧台的客人相谈甚欢的料理师傅


似乎有一个大collection的酒水吧台

鳗鱼饭与拉面

鳗鱼饭二十三,鱼肉十分入味。然而饭上的浇汁却是令人吃惊的酸甜口,着实吃迷了笔者。拍的时候实在太饿了着急着吃,到家才发现图糊了。 只是就品质而言, 二十三的价格于鳗鱼饭并不算出格。对比akai hana的大分量,tensuke的高性价比,Silla的曼妙口感,无甚特点的basho家还是略逊一筹。


拉面从九块五到十一块,价格十分公道。汤头是清淡的猪骨味道,但可以吃得出来不是 tensuke 的粉冲汤底,这一碗汤确实货真价实满满诚意。
重口味的同学们看这边


请记住这三个小可爱,他们是你把这碗清淡骨汤变成重口香辣的必要伙伴!尤其左边那位,是增加香味的关键,重口的你请务必多多多多放。
番外
ps.喜欢吃完饭静静谈天的朋友还是值得去一趟的,总体氛围很舒服,似乎空气流动都减速的放松

pps.当服务生小姐拎着条抹布要交到你手里,请淡定地接过来,是店里给擦手的热毛巾(此处应有微信捂脸表情)

ppps.哥村哪里有好吃的鳗鱼饭啊!方圆两小时车程内的也行啊!!

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